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玻璃片的重力与木片或头发的重力不同。 异物风险评估应包括以下因素： 严重性。 危险性。 食品污染。 预防和缓解活动必须根据评估进行定义包括： 排除材料例如木制平台。 脆性材料的测绘例如玻璃、硬质易碎塑料和陶瓷。 操作前和操作后监控。 操作人员的卫生行为规则。 异物识别专项训练。 维护、害虫防治和卫生管理。 用于检测过程中物理污染的专用设备。 受污染物质的隔离和管理。 最好的建议是实施、、 等食品标准这将使您能够构建该因素和其他因素的管理。   还定期发布管理食品物理污染的指南。   管理物理风险的设备 为了最大限度地降低物理污染的风险采取适当的 以色列 电话号码 预防措施非常重要。这些可能包括使用旨在检测异物的设备。食品工业中最重要和最常用的是： 金属探测器 金属探测器是用于检测金属材料是否存在的仪器。在我们的例子中材料可能污染了食物。种类繁多已成为食品生​​产企业不可替代的设备。 它们可以集成到包装系统中或根据产品类型和操作的具体需求插入管道中。它们有共同点：声音/视觉警报、封锁线路、驱逐。 以下是食品行业中最常见的金属探测器类型的简要概述： 相导金属探测器：这些设备的工作原理称为相导可让您通过测量材料的电导率或磁导率的变化来检测金属的存在。它们通常用于检测食品中的黑色金属、有色金属和不锈钢金属。 脉冲感应金属探测器 这些设备的工作原理是向产品发送一系列短而强大的 萨尔瓦多 电话号码列表 电磁脉冲然后测量对这些脉冲的响应。这些金属探测器特别灵敏可以检测黑色金属和有色金属。 平衡感应金属探测器：这些金属探测器使用平衡感应线圈系统来产生磁场。当金属穿过该场时会引起设备检测到的变化。这种类型的金属探测器通常用于包装产品的检查并且可以检测黑色金属和有色金属。 射线设备  射线设备是一种用于对食品进行详细检查的工具可检测其他技术可能无法检测到的各种异物。 通过将食品暴露在受保护的电动  射线设备中的射线下对食品进行真正的“ 射线”检查。